湖南常德食堂全自动洗碗机厂家教你保养洗碗设备。广州霖森洗碗机公司生产的餐具消毒全自动流水线洗碗机符合餐具消毒公司基本要求，是餐具配送消毒中心理想的设备，售后有保证，价格低。我司专业生产全自动洗碗机，流水线洗碗机、餐具消毒设备，酒店洗碗机，食堂洗碗机，工厂洗碗机，学校洗碗机，餐厅洗碗机。
人人都认为，洗碗机就是将餐具清洗得干干净净，让消费者放心使用；殊不知，洗碗机也需要合理的使用和专业的保养，这样才能保证高效的工作质量，延长其使用周期。
那么，怎样使用和保养商用洗碗机呢?
使用洗碗机时，必须接上地线，以确保安全。洗碗机并非完全代替人工劳动。因此洗涤的餐具中切不可夹带其它杂物，如鱼骨、剩菜、米饭等，不然的话，容易堵塞过滤网或妨碍喷嘴旋转，影响洗涤效果。
往机内放餐具时，餐具不应露出金属篮外。比较小的杯子、勺等器具要避免掉落和防止碰撞，以免破碎。必要时，可使用更加细密的小篮子盛装这些小器具，这样会更安全些。要经常保持洗碗机内外的清洁卫生。每次使用完毕后，最1好用刷子刷去过滤器上的污垢和积物，以防堵塞。洗涤槽内每月应用一些除臭剂清除臭气1至2次。
随着后勤洗碗工工资的不断上涨，很多食堂、酒店、饭店已经不再使用人工洗碗的模式，洗碗机开始逐步成为酒店、饭店的厨房的必备设备。为了更好的洗净餐具、消除水斑，应采用专用的洗碗机洗涤剂来清洗餐具，而不可用肥皂水或洗衣粉来代替。专用洗涤剂的特点是低泡沫、高碱性，因此不能直接用手工洗涤，以免灼伤皮肤。
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